Всероссийская акция «Блокадный хлеб»
07:20 27.01.2023 16+
Всероссийская акция «Блокадный хлеб»
27 января 2023 года исполняется 79 лет со дня снятия блокады Ленинграда. А 18 января 2023 года исполнилось 80 лет со дня прорыва блокадного кольца. В память об этих исторических событиях Северобайкальск присоединится к Всероссийской акцииПоказать ещё «Блокадный хлеб».
Впервые акция «Блокадный хлеб» в Северобайкальске прошла в 2020 году и с тех пор стала значимым мероприятием. Акция призвана напомнить об одной из самых героических и трагических страниц Великой Отечественной войны, о мужестве и стойкости жителей города, переживших беспрецедентную блокаду.
Блокада Ленинграда длилась 872 дня. По разным подсчётам, погибло от 600 тысяч до 1,5 миллиона человек — и абсолютное большинство из них умерли от голода.
Добровольческое движение «Волонтёры культуры», реализуемое в рамках федерального проекта «Творческие люди» национального проекта «Культура», в сотрудничестве с ООО «Хлеб» провели памятную акцию «Блокадный хлеб».
Екатерина Косарькова, руководитель добровольческого движения «Волонтёры культуры»:
«Символом Всероссийской акции памяти «Блокадный хлеб» стал небольшой кусочек хлеба весом 125 грамм — именно такой была минимальная норма выдачи хлеба в Ленинграде в самый трудный период блокады - зимой 1941-1942 года. Трудно представить, но в те годы «блокадный» хлеб не был таким, каким мы привыкли видеть хлеб сегодня. В «стандартный» рецепт входили такие ингридиенты, как мука (любая, что имелась - ржаная, обойная), пищевая целлюлоза, жмых, иногда солод, обойная пыль, выбойки из мешков или хвоя. И сложно представить, что для многих 125 грамм хлеба были единственным источником пищи. «Волонтёры культуры» раздали участникам акции кусочки «блокадного» хлеба и памятные листовки, знакомя горожан со страшными фактами блокадных годов.
Сегодня остаётся все меньше и меньше живых участников Великой Отечественной войны, тех, кто мог бы поведать о страшных событиях. Но каждое поколение должно знать, помнить и чтить подвиг советского народа.
От лица Управления культуры, добровольческого движения «Волонтёры культуры» выражаем огромную благодарность директору ООО «Хлеб» Анне Николаевне Мироновой и её коллективу за помощь в проведении акции «Блокадный хлеб». Мы сотрудничаем с первого года проведения и Анна Николаевна всегда с отзывчивостью оказывает спонсорскую помощь, и предоставляет «блокадные» кусочки хлеба».
